Cette petite vidéo n'est pas nouvelle, certes, mais durant l'hiver ça fait toujours plaisir de manger du chocolat, surtout si on peut s'improviser créateur !
« Sweet Play » est le projet de diplôme 2011 de Elsa Lambinet.
L'idée porteuse du projet était de créer un chocolat qui pourrait être façonné à notre goût par l'intermédiaire de trois éléments. La curiosité et le goût de l'expérimentation permettront à chacun de créer un module de chocolat personnel et générer de nouvelles expériences gustatives !
« Depuis longtemps passionnée de nourriture et de design, je voulais allier ces deux disciplines. La nourriture est un merveilleux matériau pour les designers car c’est une matière vivante où tous nos sens sont mis en éveil: la vue, le toucher, le gout, l’odorat et l’ouïe. On y retrouve ainsi des couleurs, des textures variées, diverses formes, mais également de nombreuses saveurs et les sons inhérents au plaisir de la table. Grace à toutes ces richesses, ce projet a été pour moi un fabuleux terrain d’expérimentation et de découvertes. » Elsa Lambinet
Site web de Elsa Lambinet